Buah Kurma Buah Ajaib

Buah kurma banyak digunakan masyarakat di berbagai belahan dunia untuk terapi kesehatan lantaran Phoenix dactylifera itu berlimpah nutrisi dan antioksidan. Nun di Maroko, misalnya, buah kurma biasa digunakan secara tradisional sebagai pencegah hipertensi dan diabetes.

Buah kurma kering juga banyak digunakan di ayurveda, pengobatan tradisional di India karena daging buah kurma bersifat antitusif, ekspektoran, diuretik, penawar rasa sakit, pencahar, hingga penyegar tubuh.

Buah kurma berlimpah karbohidrat, serat, vitamin esensial, dan mineral. Riset fitokimia menunjukkan bahwa kurma juga mengandung antosianin, fenol, sterol, karoten, procyanidin, dan flavonoid yang bermanfaat sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas di tubuh. Literatur lain menunjukkan bahwa kurma berguna pula sebagai antimutagen, antimikroba, antiradang, gastroprotektif, hepatoprotektif, serta nephroprotektif.

Jadi saat berbuka puasa, sangat tepat bila Anda selalu menyempatkan untuk menyantap buah kurma sebagai hidangan pembuka. Mafhum, saat itu tubuh butuh pasokan glukosa dan kandungan gula pada buah kurma merupakan energi “cepat saji” yang luarbiasa.

Selain tinggi kandungan gula, penelitian Omar Ishurd dari Biotechnology Research Centre dan John F. Kennedy dari University of Birmingham di Inggris membuktikan bahwa glucan, sejenis polisakarida yang terkandung dalam varietas kurma libya, mujarab menggempur sel-sel kanker di tubuh. Jadi santaplah 2-3 butir buah ajaib tersebut setiap hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 69 = 78