Durian Musangking Di Sebatang Cokelat

durian-musangking1Durian musangking memang menjadi durian fenomenal saat ini setelah era durian monthong. Sabarno di Sentul, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, merupakan mania durian yang perdana muncul pada 1990 di Kelantan, Malaysia itu. ‚ÄúDurian musangking mempunyai karakter manis sedikit pahit dengan daging buah kuning dan kering,” ujarnya.

Sebab populer itu, tidak hanya buah segar yang laku dijual. Aneka olahan dengan nama durian musangking pun laku. Itu bebeja.com saksikan di salah satu gerai buah tangan di Bandara Hang Nadim, Batam, Kepulauan Riau. Cokelat durian musangking seharga Rp60.000-Rp80.000 yang diimpor dari Malaysia cukup laris dijual. “Baunya memang mirip durian musangking,” kata Suwarno, penangkar bibit di Depok, Jawa Barat sehabis mencicipinya.

Sejatinya olahan serba durian memang tengah tren. Penganan hingga kue dengan durian sebagai salah satu bahan bakunya mudah dijumpai. Masih di Bandara Hang Nadim, olahan durian lainnya, yakni kopi durian, egg roll hingga tiramisu durian musangking.

durian-musangking4

durian-musangking2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 70 = 80