Ini Dia Spageti Jengkol

Sepintas spageti di mangkuk itu tampak seperti lazimnya spageti. Namun beberapa baris keterangan di atas kertas di belakang mangkuk itu membuat terkesima. Judul pada kertas itu tertulis spageti jengkol. Spageti jengkol? Iya, inilah varian pasta spageti dengan mencampurkan jengkol pada saus pasta spageti.

Menariknya, tak ada bau jengkol menguar. Harap mafhum, jengkol tersebut telah diolah sedemikian rupa memakai aneka rempah seperti bawang dan cabai sehingga bau jengkol yang membikin sebagian orang tak menyukainya lenyap.

Yang tersisa hanya citarasa unik pada spageti. Spageti jengkol itu tersaji pada Food Festival di acara Asian Agriculture and Food Forum (ASAFF) 2018 di Jakarta Convention Center (JCC) pada Juni 2018.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 88 = 92