Keju Cegah Gigi Berlubang

Keju tak hanya lezat disantap. Riset para ahli yang tergabung dalam Akademi Kedokteran Gigi Umum di Amerika Serikat pada Juni 2013, membuktikan konsumsi keju dapat mencegah gigi berlubang pada anak.

Penelitian dengan responden 68 anak berusia 12-15 tahun itu memperlihatkan, mereka yang mengonsumsi keju memiliki kondisi keasaman mulut lebih baik, mendekati netral, ketimbang anak yang mengonsumsi susu dan yogurt. Kehadiran keju ternyata menyebabkan produksi air liur bersifat basa.

Kondisi itu baik untuk mencegah gigi dari risiko pembentukan plak gigi serta gigi berlubang. Riset itu juga menyimpulkan bila kemampuan keju tersebut lebih baik daripada mengunyah permen karet untuk mencegah gigi berlubang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

44 + = 51