Walet 6: Jenis-jenis Walet

Walet yang selama ini dikenal adalah Collocalia fuciphaga yang memiliki sarang putih. Collocalia fuciphaga ditemukan di China Selatan dan Asia Tenggara termasuk Indonesia.

Di Sumatra dan Kalimantan walet dijumpai hidup hingga ketinggian 2.800 meter di atas permukaan laut (m dpl). Namun, di Jawa dan Bali, walet ditemukan hidup dekat pantai di gua-gua gelap dan dalam.

Walet memiliki ciri sebagai berikut

1. Berukuran panjang 12 sentimeter, dadanya hitam kecokelatan dengan warna punggung lebih kelabu.

2. Ekor walet bercabang, paruh dan kakinya hitam.

3. Collocalia fuciphaga dan Collocalia maxima (walet sapi) tidak dapat dibedakan dari Collocalia esculenta kecuali dari sarang. Collocalia maxima membuat sarang dengan air liur seperti fuciphaga tetapi sarangnya bercampur bulu burung sehingga harga sarangnya lebih rendah. Namun demikian, karena keduanya membuat sarang dengan air liur dan sarangnya hanya sedikit berbeda, orang di Indonesia memanggil Collocalia fuciphaga dan Collocalia maxima dengan sebutan walet.

Sedangkan sarang Collocalia esculenta yang biasa dipanggil sebagai sriti sangat berbeda dari sarang walet karena esculenta membuat sarang dari daun, bulu burung dan hanya sedikit air liur sehingga? harga sarangnya jauh lebih murah daripada sarang walet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 + = 74