Seri Padi Unggul (8): Padi Lokal Butur
Pemerintah Kabupaten Buton Utara (Butur) pada 26 April 2019 menerima 9 sertifikat padi organik varietas lokal dari Kementrian Pertanian RI melalui Badan Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Provinsi Sulawesi Utara. Pemberian tersebut sebagai upaya perlindungan dan pelestarian varietas padi lokal di Indonesia. Sembilan varietas padi itu antara lain wakawondu, wakombe, wangkaluku, wabalongka, warumbia, watanta, dan wangkariri. […]
Hotong Setaria italica dibudidaya terbatas oleh warga di Pulau Buru, Maluku. Tanaman serelia berumpun itu sejatinya tumbuh liar di tegalan serta lahan terbuka. Bila dibudidaya seperti dilakukan sejumlah warga di Desa Labuang, Kecamatan Namrole, Kabupaten Buru Selatan, biji feten (sebutan lain hotong, red) itu dipanen umur 75-90 hari. Hotong memiliki kemiripan karbohidrat dengan padi. Ia […]
Continue reading …
Sajian secangkir teh panas dengan gula merah sebagai pemanis, begitu nikmat diseruput tatkala mencicipi teh asal Desa Kembang Langit, Kecamatan Blado, Kabupaten Batang, Jawa Tengah. Desa itu sejak puluhan tahun merupakan salah satu sentra penghasil teh berkualitas di Jawa Tengah. Pekebun teh di Desa Kembang langit memproduksi aneka teh, mulai teh wangi hingga teh hijau […]
Continue reading …
Nama Surti yang tersemat memang menggelitik. Sangat jarang nama durian memakai panggilan perempuan. Namun itulah Surti. Durian asal Kabupaten Magelang tersebut cukup memikat sejumlah mania durian lantaran menyuguhkan citarasa khas: manis, legit, dan sedikit pahit. “Aku padamu Surti,” kata Akbar, mania durian asal Semarang, Jawa Tengah Salah satu sumber durian-durian bercitarasa seperti Surti tersebut, berada […]
Continue reading …
Sejumlah pekebun di desa-desa di Kecamatan Pelepat Ilir, Kabupaten Bungo, Jambi sudah lama membudidayakan salak pondoh dari Sleman, Yogyakarta. Citarasanya: serupa salak pondoh dari Sleman. Kecamatan Pelepat Ilir seluas 410 Km2 memang cocok untuk budidaya salak lantaran di sana tumbuh salak alam. Contoh di Desa Batu Kerbau, lahan salak alam mencapai 20-an hektar. Mitos salak […]
Continue reading …
