Itik Unggul Balitnak Ciawi

itik-ePMP

Balitnak atau Balai Penelitian Ternak di Ciawi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, merilis itik pedaging unggul yang diberi nama itik ePMP.

Itik itu silangan jantan itik mentok dan itik betina PMP (dirilis pada 2010). Itik baru itu bisa berbobot 2,5 kg/ekor (jantan) selama 8 pekan pemeliharaan dari DOD (day old duck).

Selain bongsor, keunggulan itik ePMP adalah daging dan karkas bersih, mulus, dan berwarna cerah. Kondisi itu disukai konsumen

Induk persilangan itik ePMP, yakni itik PMP merupakan itik pedaging unggul yang lahir dari persilangan jantan itik peking dan betina itik mojosari putih pada 2010.

Itik peking dipilih sebagai induk karena menitiskan tubuh bongsor, sedangkan produktivitas telur betina mojosari tinggi. Bobot itik peking mencapai 3,25 kg selama 8 pekan pemeliharaan intensif. Itik ePMP memang terlahir sebagai itik unggul pedaging dan petelur yang bakal disukai peternak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *