Silakan Coba Spaghetti Squash

Oven labu selama 20 menit, belah bagian tengahnya setelah dingin, lantas garuk memakai garpu supaya mi keluar. Agar lezat dicecap lidah, guyur mi tersebut dengan saus dan cincangan daging. Itu keistimewaan spaghetti squash.

Sebab daging buah dapat terurai seperti bentuk mi, labu Cucurbita pepo tersebut di Negeri Matahari Terbit sohor dipanggil labu spaghetti di Jepang.

Labu mirip melon itu dapat tumbuh di dataran rendah sampai sedang, menjalar sehingga saat menanamnya memerlukan ajir. Buah rata-rata berbobot 2-2,5 kg. Kulit buah agak tebal berwarna putih, hijau sampai kekuningan.

Tidak ada aroma khas dari labu yang tahan disimpan selama 2 bulan pascapanen itu. Labu yang disukai restoran Jepang dan Korea itu tinggi produktivitas, mencapai 45 ton per hektar dengan persentase grade A (berbobot 2-2,5 kg per buah) mencapai 60%.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *