Mau awet muda? Rajin makan tempe saban hari, niscaya kulit Anda tetap halus dan kencang di hari tua. Namun perlu diingat, tempe yang berguna adalah tempe yang dimasak secara baik dan benar tanpa mengunakan zat kimia atau pengawet apapun.
Tempe ternyata bisa bermanfaat untuk menghambat kerusakan sel dan proses penuaan serta memperbaiki sel-sel yang rusak. Itu lantaran tempe mengandung enzim superoksida desmutase. Zat tersebut berperan menghambat laju penuaan.
Selain itu kedelai bahan baku tempe banyak mengandung lesitin HPF (highly purified fraction), berkadar fosfatidikolin optimal (70-75%) yang terbukti mampu meregenerasi sel-sel tubuh.
