Walet 3: Produksi Mrutu Walet

28
125

Ada serangga, ada walet. Idiom itu pas lantaran serangga pakan utama walet. Salah satu serangga yang disukai walet adalah mrutu. Mrutu, mirip lalat buah genus diptera. Mrutu bisa diproduksi dengan cara menyiapkan media tumbuh mrutu.

Bahan dasar media: kombinasi mi apkir dan tepung kedelai. Bahan-bahan itu dicampur 1:1. Campuran itu lantas disiramkan air hangat, lantas diaduk sampai menjadi bubur putih.

Sebelum dipakai untuk membiakkan mrutu, bubur itu diberi bahan pelengkap berupa vitamin, mineral, dan cairan probiotik penghilang bau.

Dari 20 kg bahan bisa diperoleh 1 kg bibit mrutu. Bibit-bibit itu dipanen setelah dipelihara selama 14-15 hari. Selama waktu itu, dari sekilo bibit diproduksi 7 kg/hari mrutu.

Secara alami kelompok diptera bersifat saprofag, yaitu makan bahan organik membusuk. Bubur tepung merupakan bahan organik mudah membusuk. Pembusukan merupakan perombakan senyawa kompleks menjadi sederhana.

Untuk menghasilkan 10 kg sarang/panen, butuh 4 kg serangga/hari, dengan asumsi walet perlu 4 gram pakan/ekor/hari. Andai ingin mendapat 300 kg sarang/panen, maka harus tersedia 3 kuintal serangga per hari. Jumlah sebesar itu bisa dipenuhi bila memelihara mrutu.

Kadar gizi mrutu tinggi, setiap 100 gram mrutu mengandung 10% air, 65,67% protein, 9,08% serat, 17,35% lemak, dan 0,14% mineral. Energi dihasilkan mencapai 4.188 kalori. Jumlah energi itu cukup membuat walet tumbuh, berkembang biak, serta membuat sarang.

28 COMMENTS

  1. Slmt mlm. Mohon penjelasan. Apa yg dimaksud dengan Mi Apkir? Dimana dapat menemukanya? Dan vitamin, mineral, dan cairan probiotik penghilang bau jg dimana bisa mendapatkanya? Terima kasih.

    • Mi apkir adalah mi yang sudah hancur atau gagal dibentuk menjadi adonan mi. Mi apkir itu dapat diperoleh di produsen mi skala kecil dan menengah. Mi apkir juga bisa berasal dari mi bungkus yang sudah kedaluwarsa. Untuk probiotik mudah diperoleh di toko penyedia alat dan benih pertanian. Salam bebeja

  2. Berapa ml takaran cairan probiotik yang diberikan pada campuran bahan tsb? Bisa tidak kalau saya pakai cairan probiotik merek Boster Sel Multi(biasa digunakan utk kolam ikan)? Terima Kasih

    • Takarannya untuk 20 kg bahan sebanyak 5 tutup botol probiotik. Apapun merek probiotik dapat dipakai karena tugas mikrob di dalamnya untuk memfermentasi bahan organik. Salam bebeja

  3. Terima kasih banyak info yg sangat berharga tsb. Semoga Bebeja semakin sukses dan selalu dalam perlindungan Allah, Swt. Amin

  4. Slmt pagi Bebeja. Saya sudah mencoba sesuai dengan petunjuk, tapi setelah 7 hari kenapa baunya menyengat ya. Mohon solusi dan masukanya?

    • Kondisi berbau lebih disebabkan probiotik yang dipakai kurang sehingga timbul bau menyengat. Proses bau sebetulnya menjadi pertanda tengah berlangsung proses fermentasi. Namun dengan pemakaian probiotik masa fermentasi itu jauh lebih singkat dan hanya sedikit meninggalkan bau. Saran kami cek kembali waktu kedaluarsa probiotik yang dipakai karena probiotik berisi mikrob yang memiliki umur tertentu sehingga mempengaruhi populasi mikrob itu sendiri. Bila masih layak pakai, tambahkan probiotik tersebut lebih banyak ke dalam bahan. Salam bebeja

  5. Selamat pagi, saya sudah membuat sesuai dengan petunjuk, tapi setelah hari ke-3 jadi berjamur hitam dan putih seperti karpet. Mohon solusinya dan apa penyebabnya? Terimakasih

    • Cendawan hitam dan putih seperti karpet memperlihatkan kontaminasi pada proses pembuatan bahan tersebut. Kontaminasi cendawan dapat berasal dari kontaminasi bahan, terutama mi apkir yang tidak bersih, serta lingkungan yang terlalu lembap. Hal ini mendorong cendawan tumbuh. Pastikan pula pemberian probiotik sesuai anjuran, bisa lebih untuk mencegah bau serta mempercepat fermentasi. Semoga membantu.

      • Apakah mi instan bisa digunakan? Dengan cara dimasak dulu? Di mana vitamin dan mineral bisa diperoleh?

        • mi instan bisa dipakai dengan cara merendamnya terlebih dahulu di air hingga lunak. Vitamin bisa diperoleh di apotik, sedangkan mineral sudah tercakup dalam probiotik. Semoga membantu

  6. Selamat siang. Kalau kami mau belajar lebih mendalam, apakah ada tempat yang bisa mengajarkannya? Terimakasih

    • Sejauh ini pembudidaya mrutu sangat sedikit dan tertutup. Ke depan kami akan mencoba mengadakan pelatihan terkait hal ini. Kami akan menginformasikannya. Salam bebeja

  7. Informasinya sangat bermanfaat untuk peternak walet dalam menyediakan pakan. Sukses selalu bos.

    • Vitamin yang bisa dipakai adalah vitamin B1 dan vitamin B6. Keduanya bisa diperoleh di apotik. Salam bebeja

  8. Apakah tepung kedelai bisa digantikan dengan tepung terigu atau lainnya, bila sulit mendapatkan tepung kedelai?

    • Tepung kedelai dengan kadar protein nabati tinggi mudah mengalami dekomposisi alias penguraian menjadi bahan organik. Bahan organik tersebut juga mengandung karbohidrat, lemak, serta sejumlah mineral dan vitamin dengan jumlah cukup besar, yakni vitamin B1, B2, B3 dan B12 serta besi dan kalsium. Seluruhnya penting agar nilai gizi mrutu tinggi. Tepung terigu yang diproduksi dari biji gandum, sejatinya mempunyai kemiripan gizi dengan tepung kedelai, minus B12. Namun tepung terigu mengandung gluten (protein) yang membuatnya kenyal dan elastis. Itu bakal memperpanjang masa penguraian. Subsitusi lain yang memungkinkan bila tepung kedelai sulit diperoleh, memakai tepung beras. Semoga membantu. Salam bebeja

  9. saya ingin bertanya, bagaimana mendapatkan bibit mrutunya? Misal saya membuat adonan mi dan tepung yang dicampurkan bahan lain tetapi belum ada bibit mrutunya?

    • Bibit mrutu justru diproduksi memakai bahan adonan yang Anda sebutkan. Bahan adonan itu merupakan media agar serangga diptera yang menjadi sumber mrutu mau menaruh telurnya yang notabene akan menjadi sumber bibit mrutu. Sebagai analogi, kehadiran belatung pada buah, bukan karena bibit belatung disisipkan pada buah, tetapi karena lalat buah menaruh telur pada bagian tertentu buah lantaran bisa menjadi media bagi keturunannya (telur menjadi belatung). Semoga membantu

      • Oke paham masalah bibitnya. Apakah ada artikel virtu air serangga yang di dalam kolam, sekaligus artikel walet sistem aero swift captive?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here