Home » Posts tagged with » cara olah bawang dayak
Cara Tepat Ramu Bawang Dayak

Cara Tepat Ramu Bawang Dayak

Umbi bawang dayak bisa dipakai dalam bentuk segar, simplisia, dan serbuk (powder).¬†Pembuatan simplisia umbi bawang dayak melalui pengeringan dilakukan secara cepat dengan suhu sedang. Pada suhu tinggi akan berefek perubahan kimia pada senyawa aktifnya. Suhu pengeringan berkisar 40-60 derajat Celsius dengan kadar air 10%. Bahan simplisia yang dikeringkan perlu diatur ketebalan potongan, sehingga diperoleh tebal […]