Home » Posts tagged with » cara produksi taoge
Ayo Produksi Taoge
Ternyata untuk membuat taoge perlu kacang hijau khusus yang disebut kacang abu. Kacang tersebut direndam dalam air bersih selama 4 jam. Lebihkan air sejengkal di atas kacang abu. Setiap dua jam saring kotoran yang naik ke permukaan air. Berikutnya, tiriskan kacang dalam keranjang bambu yang diberi lapisan daun pisang selama 48 jam. Tutup keranjang dengan […]
