Home » Posts tagged with » pisang kepok unggul
Pulau Seram Rumah Kepok Tanjung
Pulau Seram di utara Pulau Ambon, Maluku mempunyai pisang istimewa. Dialah pisang kepok tanjung. Pisang kepok itu mirip pisang kepok kuning dengan bentuk panjang agak persegi dan bersudut menebal. Kulit buah kokoh berwarna hijau kekuningan. Daging buah berteksur sedikit alot dengan citarasa sangat manis lantaran kadar gula di atas 20 derajat briks. Sejatinya, pisang tanjung […]
