Seri Padi Unggul (7): Padi Adan Krayan
Beras adan dari Kecamatan Krayan, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara, sohor sebagai beras bercitarasa wangi dan pulen. Sejak turun-temurun warga suku Dayak Krayan di daerah yang berbatasan langsung dengan Sabah, Malaysia itu menanam padi adan secara organik. Padi adan, varietas unggul lokal spesifik lokasi yang memperoleh sertifikasi indikasi geografis (IG) pada 2012 itu, harganya relatif mahal dari beras lokal […]
“Silakan coba nasi pulen ini,” ujar Suwarta pada bebeja.com di Pandeglang, Provinsi Banten, medio Januari 2016. Rekan bebeja.com itu menyodorkan sepiring nasi beserta lauk ikan mas. Nasi beraroma harum yang disodorkan itu memang pulen. “Itu dari beras cimanuk,” ujar pehobi mancing itu. Beras cimanuk merupakan beras unggul yang sohor di Pandeglang. Beras dari padi sawah […]
Continue reading …
Sedikit varietas unggul padi gogo yang berproduksi tinggi di lahan kering. Data Badan Pusat Statistik (BPS) pada 2005 memperlihatkan rata-rata produksi padi gogo kurang dari 3 ton per hektar. Berbeda dengan padi gogo Situ Bagendit yang produksinya mencapai 4 ton gabah kering giling (GKG) per hektar. Padi yang namanya merujuk pada danau di Desa Bagendit, […]
Continue reading …
Sejak 2012 Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN) telah melepas 20 varietas padi unggul mutasi radiasi seperti Diah Suci, Mira-1, Bestari, Inpari Mugibat, dan Inpari Sidenuk. Seluruh varietas itu cocok untuk lahan sawah irigasi. Padi-padi yang memiliki sifat unggul terpilih itu merupakan hasil seleksi dan penyinaran benih melalui radiasi. Radiasi yang dilakukan memakai sinar Gamma mampu […]
Continue reading …
Banjir yang melanda sentra padi di Kabupaten Karawang, Jawa Barat pada akhir 2013 tak hanya menimbulkan kerugian bagi petani, tetapi juga mengganggu stabilitas ketahanan pangan nasional. Harap mafhum, Kabupaten Karawang merupakan salah satu lumbung beras nasional. Salah satu jenis padi yang cocok dikembangkan di daerah rawan banjir seperti terjadi Kabupaten Karawang itu adalah padi Inpari […]
Continue reading …
