Home » Archives by category » Potensi Daerah
Tumpangsari Sayuran Di Kabupaten Bandung Barat

Tumpangsari Sayuran Di Kabupaten Bandung Barat

Pemandangan menarik tersaji saat melintasi jalan alternatif dari Padalarang menuju Cisarua, Lembang di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Di antara kelokan jalan yang menanjak, di sejumlah lokasi, terhampar lahan sayuran. Yang menarik, beberapa lahan tersebut ditanam tumpangsari selada dan bunga kol. Tumpangsari  kedua komoditas populer itu dilakukan di atas bedengan selebar 100 cm sepanjang 15-20 […]

Talas Hitam Dari Kalimantan Barat

Stick talas dan keripik talas disukai Siska Niar di Sungaijawi, Pontianak, Kalimantan Barat. “Gurih, renyah, dan pastinya enak,” kata perempuan 28 tahun itu. Talas untuk stick dan keripik tersebut adalah talas hitam. Talas hitam? Ya, inilah talas lokal di Kalimantan Barat. Talas hitam mempunyai warna pangkal tangkai daun ungu dengan sosok umbi akar alias cormus […]

Continue reading …
Sambal Malara Humba Khas Pulau Sumba

Bagi penggemar pedasnya sambal, sambal malara humba (malara=cabai; humba=asli, red) dari Pulau Sumba layak dicoba. Itu yang membikin Irawati dari Bekasi, Jawa Barat ketagihan saat mencicipi sambal tersebut pada 17Th Indonesia Agrofood Expo di Jakarta Convention Center (JCC) pada Mei 2017. “Sambalnya pedas sekali dan gurih,” katanya. Sambal yang tampak hitam pekat itu memakai bahan […]

Continue reading …
Nanas Madu Kelud Dari Kabupaten Kediri

“Manisnya seperti nanas madu dari Subang,” ujar Irsan Wahyudi saat mencicipi sepotong nanas istimewa pada Fruit Indonesia 2016 di parkir Timur Senayan, Jakarta Pusat. Nanas madu asal Subang, Jawa Barat memang sohor sebagai nanas bercitarasa semanis madu. Namun nanas yang dikonsumsi pria dari Bekasi, Jawa Barat tersebut adalah nanas madu dari lereng Gunung Kelud di […]

Continue reading …
Salak Ukupati Dari Kota Ambon Maluku

Sosoknya sepintas mirip salak bali dengan ukuran buah kecil serta warna kulit cenderung cokelat gelap. Dialah salak ukupati dari Desa Soya, Kecamatan Sirimau, Kota Ambon, Provinsi Maluku. Desa Soya yang kondang disebut Negeri Soya lantaran berada di wilayah dataran tinggi Gunung Sirimau nan sejuk serta berpemandangan elok itu sejak lama dikenal sebagai sentra durian dan […]

Continue reading …
Page 1 of 10123Next ›Last »