Bagi Tatang (37 tahun) di Sentul, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, pohon gayam tak lebih dari tanaman peneduh. “Di bawah pohon, hawanya bikin sejuk,” ujarnya. Sebab kondisi itu, pada 2017 Tatang membangun warung kopi di bawah pohon Inocarpus fagifer berumur lebih dari 25 tahun tersebut. Nun di Yogyakarta, gayam mudah dijumpai di desa-desa. Harap mafhum, Kota […]
Continue reading …Dua ekor kerbau bule itu terlihat tengah asyik memakan rumput. Saling terpisah jarak 15-20 meter, Bubalus bubalis itu tak terusik oleh raungan knalpot sejumlah sepeda motor yang melintas. Pagi itu sekitar pukul 10.30 pada medio November 2020, bebeja.com menjumpai kerbau-kerbau istimewa tersebut di Sentul, Kabupaten Bogor, Jawa Barat Rekan bebeja.com, Kusno di Boyolali, Jawa Tengah […]
Continue reading …Ikhsan (30 tahun) di Parung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, girang saat sukses mencangkok jambu kristal pada medio 2020. Jambu biji asal Taiwan berumur 5 tahun peninggalan sang ayah, disesaki cangkokan. Tak kepalang tanggung, setiap cabang bisa memuat 3 cangkokan. Total jenderal 1 pohon itu dijumpai sekitar 50 cangkokan. “Semuanya berhasil,” ujarnya. Seorang penangkar buah menolong […]
Continue reading …Simak fakta berikut tentang kopi luwak: beraroma wangi serta khas, tidak sepahit kopi biasa, kadar asam rendah sehingga aman bagi lambung, dan dijumpai aroma mirip daun pandan. Kopi luwak diolah dari biji kopi hasil fermentasi dalam perut luwak. Paradoxorus hermaproditus itu memilih buah kopi masak di pohon. Biji kopi keluar bersama feses lantas dikumpulkan untuk […]
Continue reading …