Melirik Bisnis Singkong

singkong-1

Sejak 2000 kebutuhan singkong cenderung meningkat. Industri olahan singkong seperti keripik, tepung singkong, hingga bioetanol—berkembang pesat. Sebuah industri tepung tapioka di Sukabumi, Jawa Barat, misalnya memerlukan 10 ton singkong setiap hari sebagai bahan baku. Padahal bukan hanya pasar domestik yang berkembang, pasar mancanegara memburunya.

Data Masyarakat Singkong Indonesia (MSI) memperlihatkan kebutuhan besar di mancanegara. Sekadar menyebutkan contoh, saat ini Korea Selatan memerlukan 700.000 ton tepung singkong atau Taiwan dengan kebutuhan 500.000 ton serat singkong per tahun. Tingginya permintaan itu membuat harga singkong stabil pada kisaran Rp800-900 per kg di tingkat pekebun. Padahal hingga 2008, harga singkong tertinggi Rp500 per kg.

Jenis singkong yang banyak dikembangkan saat ini adalah manggu. Dengan jarak tanam 1 m x 1 m setiap hektar dapat memuat 10.000 batang. Setelah perawatan selama 10 bulan, produksi singkong mencapai 60 ton per ha.

singkongNah, komponen biaya terbesar pada budidaya singkong tersebut adalah bibit dan pemupukan. Total jenderal keduanya menyerap 30% dari biaya budidaya. Biaya perawatan per tanaman per tahun rata-rata berkisar Rp3.000-Rp3.500.

Fakta di lapangan saat ini banyak investasi singkong ditawarkan karena peluang kebutuhan yang besar. Sebagai gambaran meski produksi singkong di Indonesia pada 2012 mencapai 35-juta ton dari 1,2-juta lahan, Indonesia masih mengimpor 2-juta ton singkong dari Thailand.

Meski demikian perlu kehati-hatian dalam berinvestasi bisnis singkong. Harap mafhum harga singkong berfluktuasi, bahkan dapat jatuh saat panen raya. Sebab itu calon investor harus memperhatikan angka return of investment (ROI). Investasi disebut menarik jika nilai ROI lebih besar daripada suku bunga bank sekitar 7,1%. Nilai ROI untuk investasi singkong idealnya di atas 15%.

4 Responses to Melirik Bisnis Singkong

  1. avatar dewi rahma maretta

    bisnis ubi kayu sangat menjanjikan apalagi kalau sudah dimodifikasi menjadi mocaf

  2. avatar Syaeful Muttaqien

    Sekarang harga singkong jadi murah, cuma Rp500/kg.

    • Fluktuasi nilai sebagian besar komoditas pertanian cukup besar yang memang tergantung dari supply and demand. Terimakasih untuk update data harga. Salam bebeja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

28 + = 31