Gudangnya Jambu Air

Indonesia adalah gudangnya jambu air. Hampir semua jenis jambu air unggulan yang sohor berasal dari sini. Sekadar contoh, di Sampang, Madura terdapat jambu air camplong.

Jambu air yang dirilis menjadi varietas unggulan nasional pada 1997 itu berwarna kulit buah putih, daging tebal dengan bobot buah 80-100 gram/buah, manis serta tidak berbiji. Lantas siapa tak mengenal jambu air semarang yang memiliki 2 tipe warna merah dan hijau putih. Belum lagi menyebut jambu air lilin, apel, dan cincalo.

Yang membuat miris, justru di negara lain jambu air asal Indonesia berkembang pesat menjadi komoditas hortikultura komersial. Contoh jambu air citra. Jambu air berbobot sampai 150-200 gram/buah itu dikembangkan oleh pekebun Thailand. Kondisi itu memperlihatkan ketidakmampuan kita menghargai sumber plasma nutfah jambu air. Orang luar malah lebih jeli memanfaatkan sumber plasma nutfah kita sebagai berkah.

Jambu air black diamond, misalnya sangat terkenal di Taiwan. Padahal tetua jambu air itu berasal dari tanahair. Melihat ciri buah, jambu air tersebut mirip dengan varietas semarang yang dipoles lagi oleh ahli buah Taiwan, sehingga berpenampilan lebih menarik dan menggiurkan dan nilai ekonominya meningkat.

Lantas mengapa Taiwan sukses mengebunkan? Di sana jambu air dipelihara dengan sepenuh hati karena menjadi sumber pendapatan. Pemangkasan, pemupukan, dan pengairan rutin sehingga setiap pohon jambu air bisa dipanen 3-4 kali setahun.

Buah pun diperlakukan baik. Setiap buah dibungkus kertas pembungkus khusus. Hasil perawatan maksimal itu adalah buah mulus, renyah, dan manis. Sedangkan produksi lokal sejauh ini minim perawatan sehingga sosok buah meski menarik, tapi ukurannya kecil sekitar 80 gram/buah dan kurang manis. Pantaslah pekebun di Taiwan bisa mengekspor jambu air ke Jepang serta sejumlah negara Eropa dengan harga tinggi, Rp45.000-Rp50.000 per kg.

Fakta itu mendorong Thailand mengembangkan jambu air seperti Taiwan. Saat musim raya di negeri tak terjajah itu, sangat mudah menjumpai jambu air lilin hijau. Jenis manis yang dijumpai pula, varietas king dan jambu air citra. Bagi Thailand, sumber plasma nutfah jambu air Indonesia dinilai eksklusif, jadi sudah sepantasnya kita memberikan perhatian khusus agar jambu air lokal lebih berkembang di tanahair.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *