Satai Empuk Berkat Nanas

0
5
buah nanas

Mau satai empuk? Pakai kambing muda atau betina dewasa. Namun bagaimana bila hanya tersedia kambing jantan tua untuk satai. Gampang, celupkan sebentar satai ke dalam parutan nanas, lalu bakar.

Perlu diingat, jangan terlalu lama merendam satai kambing tersebut di dalam parutan nanas karena membuat satai kelewat empuk alias blenyek (Jawa).

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here