Pameran akbar makanan dan minuman SIAL Interfood 2016 di JIExpo, Kemayoran, Jakarta Selatan, resmi berakhir pada 12 November 2016.
Pameran yang melibatkan sekitar 800 perusahaan, lokal maupun mancanegara asal 33 negara itu mampu menyedot pengunjung umum, pemerhati, dan pecinta kuliner.
Beragam acara seperti aneka demo, lomba hingga seminar digelar selama 4 hari. Even ke-16 itu juga menjadi ajang berkumpul beragam kegiatan.
Kegiatan itu antara lain The 16th International Exhibition on Equipment & Supplies for the Bakery & Confectionery Industry, The 2nd International Exhibition on Coffee & Tea, dan The 16th International Exhibition on Herbal & Health Food Supplement.
Yang lain adalah The 7th International Exhibition on Fish and Seafood Products, Processing & Packaging in Indonesia, dan The 2nd International Exhibition on Food, Wine, & Spirits.
Bebeja.com yang menghadiri acara tersebut menyaksikan acara demo cukup menarik animo pengunjung.
Sekadar contoh, demo membuat dekorasi kue bersama Chef Yongki, Chef Timothy, serta Master Tan See Fong berlangsung semarak. Belum lagi lomba Classic Bartending Competition yang menghibur para pengunjung.
