Air Kelapa Setara Susu Bayi

Air kelapa sohor berkhasiat. Dengan kandungan potasium yang menonjol, Cocos nucifera itu bisa menjaga keseimbangan mineral serta tekanan darah di tubuh. Potasium tinggi pada darah bisa meningkatkan ekskresi sodium, biang kerok hipertensi.

Belum lagi vitamin C air kelapa yang mampu memenuhi kebutuhan vitamin C sehari-hari. Bagi kaum hawa, mencuci muka dengan air kelapa terbukti membuat wajah bebas dari noda dan jerawat.

Air kelapa juga bisa menggantikan peran susu formula bayi. Beragam riset membuktikan bila air kelapa, setidaknya mengandung 20 jenis asam amino seperti aspartat, alanin, arginin, glutamat, asparagin, glisin, serin, treonin, prolin, valin, dan leusin. Asam amino tseperti arginin, alanin, dan serin juga terdapat pada susu formula bayi.

Peran asam amino esensial tersebut untuk membentuk antibodi tubuh. Yang hebat, kadar asam laurat pada air kelapa lebih baik dari susu formula bayi. Asam laurat dijumpai pula pada air susu ibu (ASI) dan berperan menjaga imunitas tubuh.

Oleh sebab itu pada kondisi darurat, air kelapa bisa menggantikan susu formula bayi. Kandungan tertinggi asam amino dijumpai pada kelapa muda, mencapai 565,8 mg. Pada kelapa tua, jumlah asam amino menurun hingga dua pertiganya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *