Kacang Hijau Redam Tukak Lambung

kacang-hijau-untuk-tukak-lambungAgus Firmansyah yang menderita penyakit tukak lambung sejak 2010 itu jeri saat kambuh. Harap mafhum, pria 36 tahun di Serang, Provinsi Banten itu tidak kuat menahan rasa sakit dan perih di perut atas dekat ulu hati. Tukak lambung alias ulcus pepticum yang Agus derita cukup parah karena sudah menyebabkan borok di mukosa lambung.

Sejatinya, tukak lambung disebabkan oleh kelebihan asam lambung karena berbagai faktor, seperti gaya hidup dan konsumsi obat kimia. Mukosa lambung sebetulnya mampu mereduksi kelebihan asam lambung itu, hingga pada kondisi tertentu kesulitan menekan naiknya asam lambung. Efeknya? Timbul rasa sakit disertai peradangan selaput lendir lambung serta luka mukosa lambung.

Agus menuturkan tukak lambung itu mulai membaik pada 2012 setelah ayah 2 putri itu menjalani kebiasaan baru: menyantap rebusan kacang hijau setiap hari. Caranya, Agus merebus seperempat gelas kacang hijau dengan 1,5 gelas air hingga tersisa setengah gelas. “Kacang hijau dan airnya dikonsumsi setelah agak hangat,” ujarnya. Perubahan terjadi setelah 1,5 pekan rutin mengonsumsi. “Tukak lambung jarang kambuh dan perut terasa enak,” katanya.

Resep itu Agus peroleh dari mertua adik kandung dan terbukti mujarab. Riset Aizawanda Risqi dari Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret pada 2010, juga memperlihatkan khasiat kacang hijau untuk memperbaiki struktur mukosa lambung pada hewan uji yang diinduksi obat aspirin, penghilang rasa sakit yang menyebabkan kerusakan mukosa lambung.

Penelitian di mancanegara juga membuktikan kandungan alpha linoleic acid pada kacang hijau berfungsi sebagai antiinflamasi alias pembengkakan serta vasodilator. Efek vasolidator pada lambung akan memperlancar peredaran darah sehingga memperbaiki sel-sel epitel lambung. Demikian pula kandungan asam askorbat pada kacang hijau berfaedah sebagai antigastritik.

Kacang hijau juga bersifat antiulserasi sehingga menghambat dan memperbaiki luka seperti borok lambung yang dialami Agus. Itu berkat kehadiran pektin yang berfungsi ganda, yakni memperkokoh ketahanan mukosa dan mempercepat penyembuhan luka di lambung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *