Nikmat Pakai Wine Aerator

Pernah menyaksikan ritual minum wine? Saat wine itu dituang ke gelas, si empunya terlebih dahulu memutar-mutar gelas tersebut sehingga wine bak teraduk. Tujuannya? Itu cara agar kadar oksigen wine meningkat. Saat kadar oksigen naik, maka tersaji citarasa wine yang lebih nikmat serta aroma lebih panjang tercium.

Sensasi itu bisa cepat diperoleh tanpa perlu memutar gelas, memakai wine aerator. “Wine aerator bahkan bisa dikombinasi dengan descanter,” kata Mursid, penyuka wine di Rawamangun, Jakarta Timur. Descanter akan memisahkan endapan yang mungkin ada. “Tapi dengan wine aerator sudah cukup,” ujar Mursid.

Pengalaman Mursid memakai wine aerator, membuat aroma wine seperti lebih menyusup. “Aromanya lekat, tetapi lembut,” ujarnya. Sesungguhnya, banyak produsen penyedia wine aerator. Bahan yang dipakai beragam mulai plastik hingga kaca. Namun, inti kerja alat sama: menggandakan kadar oksigen wine waktu singkat.

Perusahaan penyedia alat dapur serta restoran di Kaohsiung, Taiwan, yakni Bargogo International, bahkan menyelipkan batu energi alias energi stone pada produksi wine aerator. Batu energi kemerahan tersebut diyakini mampu menguatkan efek kesehatan saat orang meminum wine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *