Beragam bahan baku untuk media tanam jamur shiitake dapat dipilih pekebun dengan hasil memuaskan.
Berikut, beberapa resep campuran bahan baku untuk media tanam jamur shiitake.
A. Resep 1: 50 kg serbuk gergaji, 1,5 kg dedak, 1 kg tepung maizena, 0,6 kg gula kelapa, 20 kg amonium sulfat, 30 kg kalsium superfosfat, dan 65% air.
B. Resep 2: 50 kg limbah kapas, 20 kg maizena, dan 30 gram kalsium karbonat.
C. Resep 3: 84 kg serbuk gergaji, 15 kg dedak, dan 1 kg kalsium karbonat.
D. Resep 4: 40 kg serbuk gergaji, 18 kg dedak, dan 20 kg daun teh.
E. Resep 5: 45 kg serbuk gergaji, 15 kg limbah kapas, dan 40 kg limbah tebu.
F. Resep 6: 78 kg serbuk gergaji, 20 kg limbah kapas, dan 1 liter sukrosa (gula).
G. Resep 7: 45 kg serbuk gergaji, 10 kg limbah kapas, 45 kg kulit kacang.
